毛都毛了市井毛肚火锅上海总店欢迎您！

有人说，如果你怀念七八十年代的老成都，就一定要去吃毛都毛了市井火锅，为什么这么说呢？我们慢慢道来。

一踏进店内，浓浓的市井风，小时候的编竹板凳，童年记忆瞬间涌上心头！来这里吃的是味道也是回忆~

人生，没有什么问题是一顿火锅解决不了的，如果有，那一定是你吃得不对！来这里，不仅让你穿越到30年前，就连味道也都是地道的老成都口味！

一道红汤锅，浇上熬煮8小时的猪骨汤，小火煮开后，飘来阵阵香气~久煮不荤，香而不燥，辣口不辣心，醇厚的口感吃一次就会爱上！

三鲜锅里加的同样也是新鲜的骨汤哦！还加入了药膳、当归、党参等，饭前先来一碗骨汤，暖心又暖胃。

正宗的成都市井美味

用簸箕上菜的实惠小盘菜！

凡是来他们家吃过的，都赞不绝口，尤其是那特色小盘菜，特色十足。

小盘菜全放进竹笸箩里上菜，市井气息十足！

毛肚：精选空运而来的水牛毛肚，从宰杀到进店不超过8小时！而且到店几乎是零处理，提高/增加菜品的原汁原味！白白的毛肚经过牛油的洗礼，瞬间变得软糯Q弹，涮毛肚时一定要把握七上八下的规律，每一口都会让你上瘾！

雪花肥牛卷：红白相间、厚薄适中的肥牛是很美味的，放入锅中只需涮上几秒，即可入口，超方便！涮烫好的肥牛包裹着干辣椒面，一口进去，肥牛的香味加上碟子的麻辣，口感吃起来嫩嫩的，简直是味蕾的刺激，一切都刚刚好！

他们家有超多的种类，在这能吃遍自己所有爱吃的，满足你对火锅的所有梦想！

小盘菜全放进竹笸箩里上菜，市井气息十足！

火龙果虾滑：虾滑全都是纯手工打造的，虾肉含量高达90%以上，饱满的虾肉完全看得见，颗颗分明！虾滑浮上来时就可以吃啦，整个口感Q弹爽滑，鲜香美味。

市井鲜鸭肠：一筷子鸭肠烫下去，捞上来像捞面条一样爽，吃起来特别爽脆，一口吃下去，新鲜脆弹全在嘴里了，嚼起来一点也不软绵，还会爆出麻辣鲜香的汤汁。

爽滑牛肝：脆嫩牛肝都是厨房师傅手工现切的，初次尝试的我就被这嫩滑的口感惊艳到了！牛肝经过锅底的洗礼后，从滑嫩慢慢变得鲜香起来，嚼着那叫一个满足。

市井鲜鹅肠：新鲜的鸭肠红润有光泽，在锅底烫上七秒，鸭肠被红油紧紧包裹，往油碟里一蘸，爽脆的口感让你难以忘怀~

千层肚：一根下锅，沾满汤汁的千层肚，咬起来脆爽多汁，别提有多过瘾了！

喉：喉，比猪黄喉更厚实有嚼劲，建议涮10秒，老了会硬~

他们家有超多的种类，在这能吃遍自己所有爱吃的，满足你对火锅的所有梦想！想吃啥点啥，来这儿随便涮，月底吃个火锅满汉全席，钱包都不会哭泣！