怎样做才能把火锅店的规划内容做的圆满无缺
企划的主要特性是不受现实的约束,可以自由地发挥创造力和想象力。失去了自由奔放的联想,企划也就失去了生命力。但是,这并不意味看经营企划可以随心所欲、异想天开。因为企业是一个以赢利为目标的组织,它有生存和发展的巨大压力,它的每一项经营管理活动都要有实效。
火锅店的全面规划应该包括:的终目标及短期目标——火锅店的市场界定——对火锅店所提供的产品描述(产品大类)——融资状况(含融资目标及底线、方法等)
引市场评估:消费群体的描述——消费者的特征——购货频率——产品价格及消费者价格弹性——市场准入标准——市场竞争
产品和服务:产品品种及主要特征——产品质量——产品宣传单——配套服务种类及方法
组织结构:引路者风格——员工分工
运作:店选址——设备清单——员工责任——员工培训
营销策略:销售地点——销售方式——广告宣传——促销方法
金融分析:初始开支——运作资金需求——资金筹措——盈亏计划
分析:主要区域——应对策略
如前所述,经营企划是一个系统的管理过程,有着严格的运作规范和实施步骤。判断一个经营企划是否成功的单独标准,就是它能否见利,能否为企业的经营与发展带来促进、推动的积极作用。
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