重庆火锅:朝天门,吃得迈不开腿

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2016-11-28 16:36:11 来源: 神州加盟网 有1102人参与
  • 经营范围:
  • 门店数量:1000家
  • 单店投资额:20~50
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  在重庆,没去江边看过趸船,吃过火锅,说出来都简直是丢人。就像身在江南水乡杏花坞,不知鳜鱼何滋味一样,一样的让人觉得不可以思议。


  重庆两江多有趸船,从江中川流而过,夜晚,与两江沿岸灯光,组成了江上独特的美景。岸上多有美食店,卖各种小吃,也有各种大餐。不过,多的,却是火锅店,卖各种火锅,也有多种选择。热闹的朝天门码头,也有多家特色的火锅店,与朝天门码头同名的朝天门火锅也在其中。它卖重庆火锅,有多种选择,原味老火锅、美蛙鱼头、板栗鸡、肥牛、干锅和川菜,从微辣、中辣到特辣,擅吃的人一般都以生猛的麻辣为主,养生的喜欢板栗打浆熬制的板栗鸡,也有的喜欢口味香辣的美蛙鱼头,再配以三、两个小菜,以啤酒佐餐,也是十分的爽口。为了让更多的朋友能感受重庆美丽夜景,朝天门火锅还设置了江景包房,依着山水,那是观看江边夜景,又能享受美食的优佳之地。

  敢在码头边上开火锅的,味道通常不会太差。虽然很多的人会觉得,烹饪是一门学问,但又不是一律的神话。就算一个手生的业余厨子,你要让它天天做饭,时间一长,总会有那么几分的!原因无他,手熟尔。朝天门火锅于1935年在朝天门码头创立,经过岁月的沉淀与累积,传承的都是老码头传下来的经典传统老火锅制作工艺,味道上是纯正醇厚的重庆火锅味。而且风味多样,追求精细。顺江而下,已是扩散到了全国各地,400多家的火锅加盟分店,有着相似的味道,也各自展现出不同的魅力。


  火锅的吃法,重庆人喜欢的还是麻辣或者酸辣。朝天门火锅在重重辣椒、花椒包裹之下,底料精细入味,那是一种浑然天成的滋味,辣得爽口,麻得肆意!另外,在视觉上,也生出一种豪气,多用大锅盛装,色泽红润鲜亮,香气扑面而来。这样的锅底,就算不爱火锅的人,也很难无动于衷。当然,也有精致的小锅,满足一人独食的需求。总之,你喜欢什么,就选择什么好了!反正那一团氤氲之中,都是属于重庆火锅鲜香、醇厚的味道。

  尽管时代在变迁,但不变的是“朝天门”对火锅的态度。麻,是个性;辣,是坚持,鲜,是追求;香,是目标,总之,都是这个城市的组成部分,尽管,“英雄”已老,但它还是江湖的豪杰,你可以在这里吃得停不下嘴,也可以就此迈不开腿。如何做到呢?其实,很简单,成为合作的伙伴,从此一起征战江湖!!所以,英雄,约吗?!

  朝天门火锅加盟:http://www.jiameng.com/ctm/
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