火锅控必须去的老店,在渝中区我找不到比这家更正宗的火锅店了!

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2019-08-02 13:45:23 来源: 神州加盟网 有810人参与
  • 经营范围:餐饮加盟
  • 门店数量:400家
  • 单店投资额:50~100
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自古以来“名以食为天”这个理念都深深烙印在每个人的心中,吃什么也是当下年轻人非常纠结的问题,但是每当日常聚餐时,一顿重庆火锅能解决因饮食习惯不同造成的差异性,重庆情满山城老火锅是很多本地人爱吃的火锅,它曾斩获多个餐饮奖项,如今已经红遍全国。那么是什么让它征服了全国吃货们挑剔的味蕾呢?

一进店门,闻到一股扑面而来的火锅香,光是闻到这味道已经流口水了,他们家牛油和底料是分开的,提高/增加一次性锅底健康卫生无公害。火锅是否正宗全在于火锅的锅底,情满山城火锅不仅麻辣鲜香,而且还越煮越好吃!

屠场毛肚

毛肚的大小实属令人满足了,不仅水灵饱满而且毛肚身上的毛刺还清晰可见,一看很有食欲。毛肚上密集的小点凝聚了火锅汤汁的醇香味,再放入油碟中一过,放入口中,一股牛油和香油的清香充盈了整个口腔,真的是大大的满足。

现切小郡肝

这道一颗较小鲜鸭珺,在老师傅精湛刀工下被切得薄如蝉翼、吹弹可破。用筷子挑起来晶莹剔透,还能看清筷子的纹路。在红油锅中涮过之后,也没有任何油腻感,肉质非常紧实,脆脆的很有嚼头,吃完一片还想再来一片的感觉。

厚切老肉片

老肉片刚端上来的时候惊呆众人,每片老肉片差不多都有0.5-0.8cm厚,看起来肉感十足,非常过瘾,老肉片选用的是猪的前腿肉,肉质肥美细嫩,久煮不老,反而越煮越入味。如果您能整口嚼下去,大口吃肉的快感配合上热辣的锅底,巴适惨了!

嫩牛肉

同样薄入蝉翼的还有嫩肉片,加入鸡蛋黄进行搅拌厚,更能锁住了嫩牛肉本身的鲜嫩,经过短时间的涮烫后会更加美味,再将其放入香油碟滚上一滚,香气四溢,吃上一口,肉质饱满,嫩滑可口,成为了情满山城火锅店的必点菜品之一。

正宗的一次性锅底,达成了情满山城火锅正宗的味道,原生态的食材,精致的摆盘,是打造健康餐饮的基础,贴心的服务更是让你回到家的感觉。重庆情满山城老火锅每一家门店都真诚打动好每一位顾客,你们吃货们还在犹豫什么,情满山城火锅欢迎您的光临!

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标签:老店加盟
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