吃火锅的搭配要适当

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2012-04-06 09:52:00 来源: 神州加盟网 有720人参与
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冬季来临时,众多的爱好者纷纷垂涎三尺,想要协同亲朋好友一起吃个痛快。我们都知道,火锅有好多种类:如鱼头锅、海鲜锅、牛肉锅、麻辣锅、羊肉锅、、家常火锅等等。

时有很多注意事项,主要的是,材料清洁,保存适当,注意营养均衡,火锅料下锅后煮至全熟再吃,这样才可以吃得安全又健康。

涮火锅的顺序很有讲究,正确来说,在吃火锅之前很好先喝小半杯新鲜果汁,然后接着吃蔬菜,后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。

必然会选择一些饮料,饮料的搭配也是有讲究的。优选当然是果汁饮料,因为果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料,切不可对自己太过宽松而损害了身体健康。

在吃火锅的时候,应该适当放点不去皮的生姜:生姜能调味、抗寒,且姜皮辛凉,有散火除热的作用。

在涮的过程中,不要忘记适量放些豆腐,豆腐是含有石膏的一种豆制品,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。

如有条件还应该加些莲子:莲子不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的莲子很好不要抽弃有清心泻火作用的莲子心。

很多人习惯在吃火锅之后饮杯清茶,这不仅可解腻清口,还有清火作用,但在吃过】大肉的火锅后,切忌不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收。 

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标签:好的火锅店加盟网红火锅品牌加盟如何加盟品牌火锅店
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