重庆火锅加盟哪家好?小城市如何开好一家火锅店

更多
2019-10-11 15:30:18 来源: 神州加盟网 有645人参与
  • 经营范围:重庆火锅
  • 门店数量:400家
  • 单店投资额:20~50
企业已备案
企业已认证
成交领红包

根据当下市场不难发现,有一些发达的县级市餐饮情况比较接近地级市,而普通县城人口较少,经济不发达,人口外流严重,几乎是餐饮不毛之地。然而一方水土养一方人,不少外出务工,上学回乡,工作不好找,又不愿意看别人脸色工作,于是想自己创业。重庆火锅加盟哪家好?县城开一家火锅店不好干,怎么办?龙江码头老火锅给你们几点建议:

1、低租金运营。很多县城店面租金都很便宜,重庆龙江码头老火锅总部前一阵有一个县级加盟商租了1000平方米的店铺,年租金才十几万元。如果是在县城开一家火锅店需要找店面租金便宜,也可以用自己家房子。

2、低工资运营。开火锅店可以选择加盟,加盟可以在总部学到技术,回几点自己进行锅底配比,底料也有总部提供,可以尽量请一两位厨师,因为有些菜品还是非常考验刀工。在服务人员方面前期可以请家人或亲戚帮忙,但是切记这样只能解决一时,不能解决一世,还是自己雇几个服务员。

3、抢占好位置。虽然说县城可能不大,但仍然还是有人流量大的地方,那才是黄金。虽说抢占好位置,就占据了先机,但是要租金可以稍贵,不能贵的太离谱了。

4、根据县城情况,一般建议加盟商做中低端消费。因为城内人口不多,档次再一高,来吃的人就会更少。

5、品质要有扶持。很多人可能有疑问了,既然我们做中低端火锅,还要把控菜品质量,这能行吗?虽然我们走的中低端消费,但不意味着品质差。很多时候我们想要把品质做好,其实不是太困难,就在于运营者能否用心去做。

6、火锅店形象很重要。县城地方虽小,但是在提高/增加菜品质量、分量的前提上,菜品卖相也可以好看一点,餐具也可以适当讲究一下,再就是环境一定要整洁、时尚一点。这些都会给自己餐厅带来竞争优势。

7、有特色。特色就是人无我有,人有我精。在开店时一定要认真准备,选择好了特色菜品就不要随便更换。如果经常更换,顾客下一次来又没有,顾客用餐体验感就会降低,甚至不来你家吃了。

以下就是龙江码头老火锅总结的几点,希望可帮助正在火锅创业路上的你们。

更多
标签:河南火锅连锁九宫格火锅店连锁重庆火锅店加盟怎么样重庆老灶火锅连锁
  • 654 关注火锅
  • 12381 咨询火锅

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册
猜你喜欢
  
微信客服
微信扫一扫
在线咨询
回到顶部