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2019-09-25 14:26:29 来源: 神州加盟网 有580人参与
  • 经营范围:餐饮企业管理服务、火锅
  • 门店数量:16家
  • 单店投资额:50~100
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秋分时节,川菜“邱家军”双喜临门,2019年9月18日迎来了邱克洪大师的50岁生日暨收徒仪式,古人云:“一日为师,终生为父”,从古至今“拜师”都是一件严肃庄重的事情。

四川省原副省长王恒丰以及众多餐饮行业、餐饮协会会长及川菜“邱家军”弟子欢聚一堂,齐聚成都市巴国布衣紫荆店见证这重要的时刻!

此次,成都巴蜀大门户餐饮管理有限公司总经理沈林正式成为了邱克洪大师的入室弟子。

祝大师邱克洪收徒大典圆满成功!—巴蜀大门户

邱克洪老师的故事

“食在推动川菜发展,服务美好生活”

邱克洪老师:烹饪大师、餐饮业一级评委、饭店协会名厨委副主席、首届川菜大赛评委、电视台美食PK赛评委、2018赛季HOTELEX星厨精英选拔赛评委、全国第六届烹饪大赛评委;

职业经理人、职业竞赛裁判员,“首届烹饪金匠”获奖者,职业技能鉴定委员会委员,

第七届全国饭店业职业技能大赛四川赛区总指挥,“感恩”中华美食走进联合国教科文组织总领队,四川省锐锋新川菜餐饮管理公司董事长,世界餐饮协会川菜委员会主席。

邱克洪老师

邱克洪老师与妻子

坚持做一件事

邱克洪先生专注餐饮三十四年,拥有精英弟子数百名,再传弟子上千人,秉承“推动川菜发展,服务美好生活”为宗旨,一生都奉献给了川菜,荣誉众多;

以传播中华美食为己任,多次受邀参加国际川菜文化交流,曾在2018感知联合食文化推广担任总指挥,成功让全世界驻联合教科文组织的大使政要们感受到不一样的中华美食文化。从开始一直秉承工匠精神、传播川菜文化为己任,经常活动在全球餐饮界的一线推动川菜的发展,他希望川菜文化有更多人的来继承和发扬,他希望他的每一位弟子都能够秉承工匠精神,为行业做出更多的贡献!

现场精彩仪式

邱克洪老师与妻子

颁发证书

叩拜

敬茶

据悉,此次的收徒是受其众多徒弟恳求举行。全国各地的众多厨政精英瞻仰膜拜邱克洪大师,想拜其为师,经过严格的考核才能进入川菜“邱家军”,这里严格的考核不单单是厨德品技,更是做人做事、道德为人等等。

此次的收徒仪式全程采用传统礼仪,磕头、敬茶、训诫、吟诵师训等,一样都不落下,把传统文化诠释出来。

坚持做一件事,就是坚持一辈子,

传承说起来只是两个字,但却是一辈子!

在这样一个重大又喜庆的日子里,众多嘉宾做了精彩发言,

表示热烈的祝贺!他们给予川菜“邱家军”肯定,并对川菜“邱家军”的未来给予厚望!

四川省原副省长王恒丰讲话

烹饪大师王开发讲话

四川省传统文化促进会会长张丽君讲话

世界烹饪协会会长王永贵讲话

烹饪大师彭子渝讲话

四川省传统文化促进会会长张丽君赠送字画

四川省原副省长王恒丰讲到:“很高兴能够见证这个重要的时刻。邱克洪大师曾代表川菜,代表走出,让世界各国领导都对其高度评价,当然,这是他的认可,更是对他的鞭策;希望他今后能够继续为川菜的发展贡献自己的一份力量,促进当地经济发展,紧跟一带一路经济发展策略,加强餐饮文化交流,将烹饪,川菜精髓推向更高的国际平台。”

现场精彩回顾

巴蜀大门户致力于川菜、火锅的传承,

年传承,专注且认真,只为做这一件事!

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