重庆火锅加盟:开店如何引导顾客消费
重庆九宫格火锅加盟店想要在火锅市场保持持续增长,就需要到店客流量以及顾客回头客率高。其中,服务员引导消费对于初次就餐的顾客是非常重要环节,恰当的导餐服务,可以刺激顾客消费,并加深对火锅店与顾客之间的感情,让顾客自动宣传,为重庆九宫格加盟火锅店带来更多经济效益。那么,重庆九宫格火锅加盟店服务员需要哪些技巧才能更好引导顾客消费?重庆山城小龙女火锅为你分享经验。
一、主动与顾客打招呼
当顾客准备进入重庆火锅加盟店,前台人员并主动上前招呼:“欢迎光临”,同时引导顾客入座,让顾客感到热情,留下美好印象,增加回头客概率!
二、熟悉产品,适时介绍
对火锅店内产品熟悉是服务员做好产品推销的前提,包括主料、配料、味碟调制、菜品结果等,服务员需要做到绘声绘色给顾客介绍,让顾客感兴趣,从而达到更好推销能力。
三、主动服务,抓住机会
无论在餐前、餐中或餐后,都有很好销售机会。在服务过程里,如果看到宾客点菜犹豫不定,服务员可适时介绍,主动向顾客提出各种建议,引导顾客迅速做出消费决策,也可以适当推荐高价菜品或高收银菜品,提高自己业绩!
以上就是重庆九宫格火锅加盟店服务员需要掌握技巧!其实,想要重庆九宫格火锅店翻台率高,不仅仅是服务员引导消费,还需要后厨提高/增加产品品质、严谨细致的服务、店铺卫生环境等。更多详情了解,请持续关注或搜索【山城小龙女火锅】或者直接致电咨询,我们将24小时竭诚为您服务。
- 636人 关注火锅
- 12381人 咨询火锅
- 4月29日 来自的四川省曾子兵咨询了 品牌 叁不伍时理理发
- 4月29日 来自的四川省曾子兵咨询了 品牌 纤靓美尔美乐美容中心
- 4月29日 来自的杨咨询了 品牌 金至福珠宝
- 4月29日 来自的云咨询了 品牌 大犇丼
- 4月29日 来自的方安云咨询了 品牌 体能虎儿童体适能训练中心
- 4月29日 来自的范咨询了 品牌 阿杏饭团
- 4月29日 来自的王咨询了 品牌 熊大爷饺子云吞
- 4月29日 来自的周女士咨询了 品牌 都市新感觉内衣
- 4月29日 来自的周女士咨询了 品牌 都市恋人坊内衣
- 4月29日 来自的丁咨询了 品牌 悠百佳
注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效
注 册项目排行榜
点击排行
加盟热搜